La Bourgogne et le département de l'Yonne en particulier offrent des possibilités de tourisme fluvial qui sont appréciées par de nombreux plaisanciers de France et d'ailleurs... Les vallées des rivières Cure et de l'Yonne près du canal du Nivernais sont très fréquentées par les bateaux, les péniches aménagées et les touristes de mars à novembre...
Des sites incontournables sur le parcours : Auxerre et son passé d'art et d'histoire,  Chablis et ses vignobles, Vézelay avec sa basilique qui est l'un des départs du chemin de Compostelle, Avallon, la cité de caractère aux portes du Morvan.

Au coeur de ce terroir pour ne citer que cela la  richesse des peintures néolithiques des Grottes d'Arcy sur Cure, les deuxièmes plus anciennes après Chauvet ... L'unique Réserve Naturelle du département à Mailly le Château et ses fossiles, son abbaye cistercienne à Reigny, Vermenton... Les lavoirs et châteaux dans nos villages à parcourir à son rythme en se baladant à pied, à vélo ou sur l'eau... sans oublier les produits du terroir, les festivals, sorties et nombreuses animations parmi lesquelles la Fête de la Voie Verte le dernier week-end de juin... 

Le Syndicat d'initiative entre Cure & Yonne propose un aperçu de ces richesses sur leur site Coeur de l'Yonne

La Bourgogne c'est près de 1200 kilomètres de rivières et de canaux. Située au coeur de la ligne de partage des eaux entre les bassins de la Seine, de la Loire et du Rhône. Afin de réunir entre eux ces trois bassins fluviaux, toute une série de canaux s'ajoutent aux rivières navigables la Saône, l'Yonne et la Seille. Ces canaux, construits aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, sillonnent la Bourgogne constituant ainsi un réseau d'intérêt touristique exeptionnel...

Le Canal du Nivernais (Auxerre – Decize : 174 kilomètres, 110 écluses). 
En partant d’Auxerre jusqu'à Clamecy et Corbigny, le canal suit fidèlement la vallée de l’Yonne dans un parcours très sauvage puis, par la magnifique échelle d’écluses de Sardy et les « voûtes » de la Colancelle, il atteint les étangs de Vaux et Baye, point culminant de son parcours. Il redescend ensuite calmement sur la vallée de la Loire à travers les prairies du Bazois par Châtillon et Cercy-la-Tour...

Le Canal de Bourgogne (Laroche-Migennes – Saint-Jean-de-Losne : 242 kilomètres, 189 écluses).
Unissant la vallée de l’Yonne à celle de la Saône, le canal de Bourgogne emprunte d’abord la vallée de l’Armançon avant de se lancer à l’assaut du « seuil de Bourgogne » qu’il franchit à Pouilly-en-Auxois par un souterrain long de 3.300 mètres. Le long de ce parcours mouvementé où le nombre d’écluses témoigne de la difficulté du tracé, le canal de Bourgogne traverse plusieurs régions de grand intérêt : le Tonnerrois et ses châteaux princiers de Tanlay et d’Ancy-le-Franc, l’Auxois, son exceptionnelle abbaye cistercienne de Fontenay, le site d’Alésia et la cité médiévale de Châteauneuf, les Hautes-Côtes qu’entaille la vallée de l’Ouche, Dijon et enfin la plaine de la Saône ...

L'Yonne (Auxerre – Montereau : 108 kilomètres, 26 écluses).
L’Yonne traverse, d’Auxerre à Montereau, les doux paysages de la basse Bourgogne et de l’Ile-de-France. L'Yonne coule au pieds de nombreuses et belles agglomérations : Auxerre et son panorama urbain parmi les plus beaux qui soient, Joigny aux ruelles tortueuses et aux innombrables maisons à pans de bois, Villeneuve-sur-Yonne créée au XIIIème siècle par le Roi de France, Sens, sa cathédrale Saint-Etienne et ses fabuleux musées, Pont-sur-Yonne, Montereau ... (Sources)