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1 février 2023 3 01 /02 /février /2023 05:00

Chandeleur et traditions ...
Cette année, en France, c'est le jeudi 2 février que l'on fête la Chandeleur... La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne qui correspond à la Présentation du Christ au Temple. Cette fête se déroule toujours le 2 février, soit 40 jours après Noël....
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Publié par Philippe - dans Humour
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2 janvier 2023 1 02 /01 /janvier /2023 11:09

Bonne Année 2023
Je vous souhaite à toutes et à tous une Bonne & Heureuse Année 2023 En commençant bien sur par la Santé, en passant par le Bonheur et bien sur l'Amour... Sans oublier mes meilleurs vœux de Prospérité, de Chance ainsi qu'une pleine Réussite dans la concrétisation...
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Publié par Philippe
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24 décembre 2022 6 24 /12 /décembre /2022 07:00

Joyeux Noël ...
C'est de saison et d'usage en ce 24 décembre... Je viens, au travers de mon blog, vous souhaiter de bonnes, de très bonnes fêtes de fin d'année et un Joyeux Noël ... Que cette fête de la nativité soit pour vous l'occasion de joies et de bonheur au milieu...
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Publié par Philippe - dans Actualité
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10 novembre 2022 4 10 /11 /novembre /2022 09:12

Tarte aux Poireaux & Lardons...
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée - 1 kg de poireaux congelés et découpés - 75 g de lardons fumés - 125 g de dés de jambon - 250 g de crème fraîche - 100 g de gruyère râpé - 3 œufs - 1 cuillère d’huile d'olive - 3 brins de persil - sel...
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Publié par Philippe - dans Côté cuisine
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11 septembre 2022 7 11 /09 /septembre /2022 15:27

Saumon & asperges sauce Hollandaise
Quatre petits pavés de saumon sans peau Une sauce Hollandaise Une botte d’asperge 75 g de Beurre Poivre, sel Ciboulettes Laver et peler les asperges, puis les blanchir jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore bien fermes (7 mn pour celles-ci, mais...
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Publié par Philippe - dans Côté cuisine
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Le Blog De Philippe

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  • Mon journal de bord, mon quotidien, l'actualité de mon présent et mes souvenirs, mes coups de coeur et mes coups de gueule ...
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